Ốc nhồi thịt Đà Lạt được nhiều bạn tò mò không biết ở đây có mấy quán. Quán ốc nào sẽ ngon và hấp dẫn nhất mà ai ai cũng đều ghé đến thưởng thức vào những buổi chiều. Tiết trời Đà Lạt se lạnh luôn khiến các thực khách phải mủi lòng vì đồ ăn ngon. Sau đây DaLat Palace sẽ giới thiệu đến các bạn những quán ốc nhồi thịt hấp dẫn nhất Đà Lạt để tham khảo nha.
Giới thiệu ốc nhồi thịt Đà Lạt không thể bỏ qua
Khí trời Đà Lạt luôn se se lạnh về đêm nắng mưa lại thất thường như cơm bữa hàng ngày. Ngoài những món ăn ngon đậm đà hương vị thân quen ở ngoài kia như bắp nướng, xiên que, thịt chiên. Thì trong đó ốc nhồi thịt Đà Lạt lại trở thành món ruột cho thực khách về đêm.
Vào những ngày mưa lâm râm không ngớt, cùng đám bạn quây quần bên quán ốc nhỏ nhâm nhi thì thật đã. Ốc nhồi thịt được làm từ những con ốc bưu lớn còn sống để có vị dai dai giòn giòn. Sau khi làm sạch sẽ sẽ được đưa đi chế biến sơ qua nước nóng. Sau đó đi tẩm ướp thịt với gia vị cho vừa miệng và có mùi thơm từ xã, gừng, tiêu. Ốc nhồi thịt được nấu trong cái thố to đầy ắp thịt thơm phức bay ra. Khi nấu trong thố thì dù bạn có ăn chậm cỡ nào thì món ốc này vẫn còn ấm nóng nhé.
Những con ốc được xoắn ra chấm kèm với nước mắm gừng cay cay thơm nồng. Nước chấm khá ngon phải nói rất đặc biệt cho mùi vị ốc nhồi thịt. Bên cạnh đó có thể ăn kèm cùng với các loại rau mùi, chuối chát để không bị ngán.
Những quán ốc nhồi thịt Đà Lạt ngon nhất
Quán ốc Bích 33
Quán ốc nhồi thịt Đà Lạt thì có rất nhiều nhưng ngon nhất vẫn là ở quán ốc Bích. Quán được khá nhiều người tâm đắc chú ý đến và thưởng thức. Những món ốc được làm rất sạch sẽ và điệu nghệ mới có thể giảm được mùi vị tanh. Được chế biến khá kĩ lưỡng đem đi luộc ốc sau đó sẽ trần cho chín. Những con ốc sẽ bỏ đi phần ruột và đuôi ốc. Sau đó đem đi trộn chung với phần thịt băm đã tẩm ướp sẵn. Thịt heo ở đây là giò heo nguyên sau đó xây nhuyễn cùng hành, xã, gừng. Rắc thêm vài hạt gia vị cho có mùi và tiêu xanh cũng được trộn chung cho khử mùi luôn nha. Sau đó sẽ nhồi vào vỏ ốc và cắm một cây xả nhỏ bên trên để không bị rơi khi nấu.
Được đưa lên bếp hấp tầm 15 phút là tắt bếp món ăn lúc này đã chín rồi đó. Mùi thơm rất ngon và khói bốc nghi ngút lên vậy đó. Được chấm kèm với mắm gừng, ăn cùng rau có mùi thơm nữa. Bên cạnh đó quán còn có nhiều thực đơn các món khác khá ngon. Bạn nên lựa chọn món mà mình yêu thích nhất để thưởng thức nha.
Không gian quán ốc Bích
Quán ốc Bích có lẽ là nơi đến hợp lý nhất cho các bạn khi đến phố núi. Với không gian quán sạch sẽ, gọn gàng bàn ghế chỉnh chu ngăn nắp. Nhân viên quán cũng rất nhiệt tình và thân thiện nên được mọi người mến.
Địa chỉ: Tọa lạc tại 224 Hai Bà Trưng, P6, TP Đà Lạt
Quán ốc nhồi thịt 33
Quán ốc nhồi thịt 33 nằm trong số quán ốc ngon nhất ở Đà Lạt. Được biết đến như một quán ăn ngon có tiếng nhất là dành cho dân nhậu. Nếu ai đã đến đây rồi đảm bảo ăn một lần là nghiền sẽ quay lại lần nữa cho xem. Giá một món cũng tùy từ 50k đến 200k cũng có nhé.
Cũng nhờ hương vị đậm đà thơm ngon, tẩm ướp gia vị đặc trưng của quán. Đã tạo nên những món ốc ngon khó cưỡng lại. Nhờ chén nước chấm mà Cái hương vị lại gia tăng lên vạn phần luôn đó. Nhìn những thố ốc đầy ắp với nhiều thịt cộng thêm vào củ xã được châm thêm cho thơm. Nhìn là chỉ muốn bưng về thưởng thức ngay luôn chứ không phải đợi.
Những ngày lạnh giá ở Đà Lạt là quán luôn đông khách nhất. Bởi lúc này ai ai cũng muốn tìm kiếm một quán cho mình lai rai vài ly hít hà cái vị cay cay, thanh ngọt của ốc. Món ốc nhồi thịt ở đây khá là ngon đây bạn nên thử một lần cho biết. Ngoài ra quán còn có khá nhiều món ngon bạn nên lựa chọn vài món để nhâm nhi thêm nhé.
Không gian quán ốc 33
Vì quán nằm ngay trung tâm phố nên được nhiều bạn lựa chọn là địa điểm ăn uống đầu tiên. Rất tiện lợi cho các bạn di chuyển ra phố, khu vui chơi giải trí, khu ăn vặt và mua sắm khi cần thiết. Quán khá rộng rãi và sạch sẽ lắm đó nha bạn nào đã đến thì chắc chắn sẽ biết. Bàn ghế bằng gỗ khá đẹp mắt và tinh tế. Các bạn nhân viên của quán cũng nhiệt tình, thân thiện và nhanh nhẹn lắm cơ. Ốc nhồi thịt Đà Lạt vẫn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo của mọi thực khách.
Địa chỉ: 33, Hai Bà Trưng, Phường 6, TP Đà Lạt.
Quán ốc Tâm Đà Lạt
Quán ốc tâm cũng được nhiều bạn lựa chọn là nơi dừng chân. Quán chỉ với giá 30k đến 200k/ phần ăn là bạn ăn thả ga no nê lắm rồi nhé. Hương vị đặc trưng của quán sẽ không giống các quán khác đâu nha. Khá là lạ miệng nhất là món ốc nhồi thịt thơm ngon, béo béo nồng nồng cay cay thơm phức. Đi kèm ra sẽ có bếp than nhỏ nồi ốc sẽ đặt bên trên để giữ được độ ấm nóng của nó. Ăn kèm với rau thơm, chuối và mắm gừng cay cay để khử mùi và làm ấm bụng đó.
Điều hay nhất ở quán là những con ốc này là để nguyên con được làm sạch sẽ và ướp gia vị ngon. Sau đó họ lại nhồi thịt vào bên trong sau khi đã ướp gia vị đầy đủ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hai trường phái sẽ tạo nên món ăn lạ vừa thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu cùng bạn bè và gia đình đến đây thưởng thức ốc nhồi thịt Đà Lạt thì thật là thích lắm nhỉ. Bên cạnh đó quán còn phục vụ những món khác khá là ngon như lẩu đuôi bò, bò nướng…. Bạn nên thưởng thức thử nếu đã đến đây nhé.
Không gian quan ốc Tâm
Quán tuy mới mở không lâu nhưng lại rất được lòng mọi người. Có không gian thoáng, mở rộng và sạch sẽ. Bàn ghế đều được làm từ gỗ và thấp rất dễ ngồi và tiện lợi nữa đó nha. Chủ quán thì khá là nhiệt tình và hòa đồng lúc nào cũng vui vẻ tươi cười với khách.
Địa chỉ: Tọa lạc tại C5 Trần Lê, P4, TP Đà Lạt
Xem thêm:
Tổng kết
Ốc nhồi thịt Đà Lạt luôn nằm trong tằm ngắm của tất cả mọi thực khách. Nếu bạn có thời gian hãy thử ghé đến những quán ốc trên do mình tìm hiểu được xem thử có ngon như lời đồn không nhé.
Nếu các bạn có thắc mắc gì về tour du lịch, địa điểm vui chơi cũng như các khách sạn Đà Lạt hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua 0848 311 455 để được tư vấn trực tiếp nhé.
Những câu hỏi liên quan
Bạn có thể ghé đến quán ốc Tâm, quán ốc Bích và quán ốc nhồi thịt 33 để thưởng thức hương vị thơm ngon của ốc nhé.
Giá cũng giao động tùy theo khẩu phần bàn ăn của mình chỉ từ 50k đến 200k thôi nhé khách. Ngoài ra có rất nhiều món ngon giá cũng rẻ bạn nên thưởng thức.
Bạn có thể ghé đến Hồ Xuân Hương, chợ Đà Lạt, nhà thờ con gà, Dinh Bảo Đại 3 để tham quan nhé
Hiện tại chúng tôi chưa có tổ chức các tour ẩm thực ở các quán cho thực khách nhé.
